你好，我是湖南来广州韶关工作的一名厨师，因为老板的原因整改餐厅，湘菜转营茶餐厅，不需要湘菜炒菜师傅，月底把我们集体辞退，因为是10月1到31号，有国家法定节假日，且我目前这个月我只休息了一天，老板告诉我们这个月厨房只有三天休息，前厅确有7天休息，我们平时每个月就比前厅少一天休息，国家法定节假日不给补休，月底还要把我们辞退，餐厅也处于盈利状态辞退我们，这样不公平的对待，如果告餐厅一般需要走多少程序，大概多久能得到老板的补偿？
劳动争议广东省-韶关市2020-10-25 21:31:58136*****887
