小赵是高职毕业生,主攻烹饪专业,很想自己开一家餐馆,但苦于空有一身厨艺,缺乏资金。于是他找来了自己的好朋友小钱、小孙商量。小钱手头有资金10万元,小孙在市中心拥有一间店面房。经过商量,大家提出了三种合作方案: (1)小赵说自己打算成立个人独资企业,向小钱借款10万元,再向小孙租赁店面房; (2)小钱说不如三人以各自拥有的资产成立合伙企业,鉴于小赵没有钱,可以用他的厨艺和经营管理能力作为出资; (3)小孙说同意小钱的方案,但是认为要创业就要成立有限责任公司,反对成立合伙企业。 请问上述三种方案是否可行?各自的利弊是什么?
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