食品安全责任承诺书

来源:听讼网整理2018-12-20 17:03浏览量:1746
食是人的终身不可或缺的东西,生活水平越来越高之后人们关于食物的寻求也越来越多,可是在此一起,食物安全问题也越来越多,所以,食物的安全性是现在很多人所重视的要点。听讼网小编为此整理出一篇食物安全许诺书范文给您参阅。
食物安全许诺书范文(一)
食物安全关系到顾客的身体健康和生命安全,关系到社会经济的开展和安稳。为确保顾客健康权益,确保餐饮食物安全,本单位慎重许诺:
1、严格遵守《中华人民共和国食物安全法》、《中华人民共和国食物安全法施行法令》等法律法规的规则,承当餐饮食物安全“榜首责任人”责任,执行餐饮服务安全各项办理准则。
2、确保依法获得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规则进行食物安全常识训练。
3、依法树立并执行食物(质料)进货查验记载准则,树立食物、食物质料、食物增加剂和食物相关产品的收购记载准则,仔细查验供货者的许可证、食物合格证明文件、产品标识和食物及质料质量,照实记载食物的称号、标准、数量、出产批号、保质期、供货者称号及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,确保本单位食物(质料)购进的可追溯性、真实性,以防备和操控食物安全危险。查验记载保存期限不少于二年。
本单位确保不收购运用未经动物卫生监督机构检疫或许检疫不合格的肉类及其制品;不收购运用病死、毒死或许死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;确保向食物药品监督办理部门供给的肉类及其制品索证材料的真实性。
本单位确保不收购运用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不契合食物安全标准或许要求的食物、食物质料、增加剂及食物相关产品。
4、确保供给餐饮服务的场所环境、设备设备、布局流程及操作过程契合餐饮服务食物安全的标准和要求。不运用食物安全办理法律法规制止运用的食物及质料。
5、确保标准食用油脂和增加剂办理运用,根绝增加非食用物质,不超范围、不超剂量乱用食物增加剂。不运用非食物用具及容器、包装材料,不运用未经消毒合格的餐饮具、东西、容器。
6、树立本单位食物安全监察准则,标准运营行为,进步餐饮服务质量和自律意识,一起自觉承受食物安全监管部门和社会各界的监督,承当社会和法律责任。
许诺单位称号(盖章):
法定代表人签字:
许诺日期:XXXX年XX月XX日
以上便是听讼网小编为您整理出来的食物安全许诺书的范文。您能够参阅小编的范文,为您的食物增加好确保,这样才干使得客户定心,自己的利益也不会遭到损害。如果您还有其他或许对此还有疑问的话,欢迎持续想咱们的律师进行相关法律咨询

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