一般涉及计算经济补偿金或者赔偿金的时候，往往就会根据劳动者在本企业的工作年限来计算，而在工龄越长其他条件一样的情况下，劳动者能够享受到的待遇自然也就是比较高的。

顾某2012年到A餐饮公司工作并签订劳动合同，至2019年8月A餐饮公司与B餐饮公司协商，将酒店经营权转让给B餐饮公司，原A餐饮公司的工作人员随之转移至B餐饮公司，就A、B餐饮公司经营权转移事项劳动者知情且同意继续留在本酒店工作，并签订确认书。
受疫情影响，B餐饮公司不能如期发放工资，顾某要求解除劳动合同并索取经济补偿金，咨询律师后才得知，在A公司与B公司经营权转移之时，劳动关系主体发生变化，现向B公司要求经济补偿金只能从2019年8月起计算在本企业的工龄。

法律解析：

1、工龄是否中断？
   顾某虽自2012年到某酒店工作，至今未调动工作地点，但此前就业单位为A餐饮公司，A、B餐饮公司经营权转移后，顾某的就业单位转为B餐饮公司，原劳动合同项下顾某的工龄不能计算在新劳动关系中。

2、B餐饮公司与顾某未重新签订劳动合同是否违法？
该劳动关系存续期间，酒店经营权的主体发生变化，顾某的用人单位为B餐饮公司，顾某也签署了确认书，认可B餐饮公司承继了A餐饮公司与顾某之间劳动合同的权利义务，自然成为该书面劳动合同的用人单位，B餐饮公司亦可以不再与顾某重新签订书面劳动合同。

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